Ez egy forgó asztali kiegészítő, amely a csokoládé trüffelek készítését segíti. Az enrobálás után a trüffelek csokoládéforgáccsal, kakaóporral vagy csokoládé granulátummal fejezhetők be. Az asztalt az enrobáló egység mögé helyezik, így a trüffelek egy csokoládéforgács, kakaópor vagy csokoládé granulátum fürdőjébe hullanak. Az asztal motorral működik, és a sebesség fokozatmentesen állítható.
Kategóriák
Címkék:
cukrászipari gép
dagasztógép
ipari dagasztógép
Ipari hűtőgép
Karbantartás
kelesztők
kenyérszeletelő gép
látványkemence
nyújtógépek
Pellet kemence
Pizza kemence
pékipari berendezések
pékipari gépek
Pékséghez szükséges gépek
Szervizelés
sütőipari berendezések
Sütőipari gépek
Sütőipari gépek karbantartása
tésztanyújtó gépek
tésztasodró gépek