Többfeladatos gép, amelyet pékségekben, cukrászdákban és vendéglátó üzletekben való széleskörű használatra terveztek. A gép gyártásához felhasznált kiváló minőségű anyagok hosszú élettartamot és hibamentes működést biztosítanak. – főzés: pudingok, zselék, masszák (saját recept szerint), tojáslikőr, tej, szószok, levesek, zöldségek stb.
– (párolt tészta)
– tiramisu, töltelék, lekvár és befőttek, rizottó, gyümölcshab készítése
– olvadó csokoládé és fondant
– gyümölcs vagy akár hagyma
– és még sok mást Modell, A kazán kapacitása [l], A fűtés teljesítménye [kW], Motor teljesítmény [kW], Olajmennyiség [l], Súly [kg], Méretek:
szélesség x hossz x magasság, A kazán ajánlott töltési értéke min-max [l], MK 30 30 4 0,35/0,45 12 116 96 x 73 x 153 3-23
MK 60 60 6 0,6/0,8 17.5 150 96 x 78 x 164 4-48
MK 80 80 9 0,6/0,8 19.5 158 94 x 74 x 164 4-65
MK 120 120 12 1,3/1,8 29 232 120 x 91 x 181 12-100
MK 200 200 15 3.0 41 328 130 x 120 x 199 22-180
MK 300 300 24 5.0 67 611 164 x 134 x 220 35-180
MK 500 500 45 5.0 67 730 190 x 156 x 240 50-180
KRÉMGÉP
