A dagasztókat úgy tervezték, hogy maximum 40%-os víztartalmú tésztát gyúrjanak. A gép teste festett acélból készült. Kérésre a test rozsdamentes acélból is készülhet. A tál, a spirál, a tésztakaparó és a dróttál fedele saválló acélból készült. A gép felszerelhető teljes műanyag tálfedéllel is.
A dagasztó csendesen működik . A könnyen használható kezelőpanel lehetővé teszi a dagasztási idő beállítását 1. és 2. fokozatban, valamint a tészta határhőmérsékletét. Modell: SM130, SM180, SM260, SM320, Kapacitás a tészta súlyának megfelelően: 80 kg/130 l, 120 kg/180 l, 160 kg/260 l, 200 kg/320 l A tál átmérője: Ø 70, Ø 75, Ø 86, Ø 94, Teljes beépített teljesítmény [kW]: 4.25, 6.1, 7.1, 9.0, Méretek
hosszúság x szélesség x magasság [cm]: 134x73x136, 137x78x136, 147x90x142, 164x98x153, A keverő tömege tészta nélkül [kg]: 516, 536, 585, 852
DAGASZTÓ GÉP FIX CSÉSZÉVEL SM 130-320
