Hűtőalagút minden szalagszélességhez, más gyártók bevonógépeihez is igazítható Az alapmodell szalagszélessége 320 mm, hossza pedig 6 méter: 1 m dekorációs asztal, 4 m hűtőalagút, 1 m leemelőasztal. A vevői igények szerint a hűtőalagút jelentősen meghosszabbítható. A dekorációs és leemelőasztalok szalagszabályzó egységgel vannak felszerelve. A motor frekvenciaszabályozott. A hűtőalagút burkolatai könnyen eltávolíthatók a hatékony tisztítás érdekében. Az egész alagút rozsdamentes acélból készült, a szalagok pedig préselt rozsdamentes acéllemezekből állnak. Az légkeringető kompresszor fokozatmentesen állítható, a hűtőlevegő pedig maximálisan szárított, így a termékek kíméletes hűtése a fordított áramlási folyamatnak köszönhetően biztosított. A fényérzékelős vezérlőegység használata lehetővé teszi a termékek optimális hűtési időtartamát az alagútban. Kiemelt különlegesség: a „Dedy Glass Cooling Tunnel” (üveg hűtőalagút), amely lehetővé teszi a teljes gyártási folyamat vizuális követését. Az ügyfél láthatja, ahogy a termékeket (pl. trüffelek) a szalagra helyezik, bevonják csokoládéval, megszáradnak az üveg hűtőalagútban, majd eltávolítják és csomagolják őket.

sutoiparigepek.hu - hivas
Tel:+36 70 324 3566
E-mail:gastrobaking@gmail.com
+36 70 324 3566 gastrobaking@gmail.com