új termékek

A klasszikus, szimpla vagy dupla változatban kapható gitárok alkalmasak nagy mennyiségű cremini és más típusú ganache készítésére. A vágó gépek keresettek az iskolákban, éttermekben, fagylaltozókban és kis csokoládéboltokban. Kettős vagy dupla Méret és súly Alapsúly: 14 kg Alapméret: 530×520 Keretes modellek 60-45-37,5-30 22,5-15 Keret súlya 6 kg Keret mérete 430×650 Anyagok Rozsdamentes acél

Elektromos adatok háromfázisú – 50/60 Hz – 400 V (elérhető 220 V) Szükséges teljesítmény 2,8 Kw – 16 A – 5 pólus Optimális szobahőmérséklet 20/25 °C, max. 32 °C Hűtőegység 3200 frigories/h Modellek 4/6/8/10 m hűtési terület Munkaszélesség 220 mm Méretek H 130 cm / D 86 cm / Változó (4 méteres modell effektív hossza 5,4 m) Egyesület Adam K60 – Adam K24-hez társítható

A gép ideális cukrászdák, pékségek és élelmiszeripari cégek számára. A gép korlátlan kapacitású, hiszen közvetlenül egy külső tartályból szívja be a zselatint, majd felmelegíti és a fűtött adagolócsőnek köszönhetően egészen a festékszóróig tartja a hőmérsékletét. Végül a zselatint kipermetezzük a kiváló minőségű rozsdamentes acél festékszórón keresztül. Gép súlya: 32 kg Test anyaga: Rozsdamentes acél Fogantyúk a könnyű kezelésért fogyasztás 2,1 kW 230 V – 50/60 Hz Műszerek és elektromos rendszer Panel látható kezelőszervekkel: – 2 hőmérséklet-szabályozó – 2 nyomásszabályozó Max. nyomás 3,5 bar 1 Nyomásmérő 1 Kiváló minőségű rozsdamentes acél festékkefe 1 Hővédő párna. Termékkezelő rendszer 1 Élelmiszeripari műanyag szivattyú 1 Kompresszor 1 Szívócső 1 Fűtött szállítócső Fűtési rendszer 1 Belső kazán 1 Fűtött cső Fűtés 0° és 90° között állítható