A henger teljes szélessége (fogantyúval együtt) 620 mm, a szeletelő terület 380 mm. 16 rozsdamentes acélból készült penge található rajta (100 mm), melyek távolsága fém elválasztókkal állítható 5 mm vagy 10 mm-es lépésekben. Ez a beállítás egyszerű és szerszámot nem igényel. A henger cukorkamassza, tészta vagy hasonló anyagok egyenlő szélességű csíkokra vágására használható.
Édes vágóhenger
