Az olvasztók praktikus csokoládéolvasztó gépek, amelyek kíméletesen megolvasztják a csokoládébevonót, és a hőmérsékletet egy előre beállított értéken tartják. A készülék egy külső műanyag tartályból és egy belső, rozsdamentes acélból készült tartályból áll. A külső tartály alja elektromos fűtéssel működik, így a hő átadódik a fémre. A működés víz használata nélkül történik. A hőmérsékletet egy analóg vezérlőáramkör szabályozza.
Digitális olvasztó készülék
