Ez az eszköz kifejezetten a bécsi nougat, gianduja és csokoládé ganache formázására lett tervezve. Lehetővé teszi a felhasználó számára, hogy több réteget állítson össze precízen. Akár nyolc különböző keret is használható, amelyeket egy rozsdamentes acél lemezen helyezhetünk el, hogy minden réteg magasságát pontosan elérhessük. Ezen kívül a Dedy Cukrászati Vágóval a kész terméket pontosan és könnyedén felvághatjuk. A nougat keretek mérete tökéletesen illeszkedik a vágó használatához, és két méretben elérhető: 180mm x 180mm és 360mm x 360mm.
Dedy kabát-nugát-keretek
